調理技術と知識を身につけています

調理技術はもちろん、栄養学、調理学、食品学、食文化など幅広い知識を身につけています。

生活経験豊かな女性たち

先生たちはみんな、30代後半以降の女性。生活経験が豊かで知恵の引き出しが豊富。だからこそすぐに役立つ技術や知識をお伝えできるのです。

食の大切さを、たくさんの人に

料理は健康的な食生活につながり、楽しいもの。先生たちは「食を通して、健康で心豊かな暮らしをお手伝いしたい。日本の家庭料理のすばらしさを伝えていきたい」と考えています。