「月刊ベターホーム」は、全国で料理教室を開催しているベターホーム協会が発行する雑誌です。毎月、旬の料理レシピと楽しい読みもの、暮らしに役立つ情報を掲載しています。
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２０１７年８月号
【料理特集】
夏野菜たっぷり ワンプレートごはん
【特集】
話してみよう 「伝える」英会話
【旬の野菜で毎日おかず】きゅうり・トマト・ピーマン
【ベターホーム研究所】天ぷら
【きょうのごはん】かき揚げとざるそば
【なるほどキッチン】ゼラチンとかんてん
【ご当地グルメ】明石焼
【甘いモノガタリ】あるアイスの詩／練乳アイスキャンディー
「食卓のふふふ」写真を募集します！
『月刊ベターホーム』では、食卓や食事作りの合間に、思わず「ふふふ」と微笑んでしまうような、かわいい写真を募集中。
＜応募方法＞
〔InstagramおよびTwitter〕ハッシュタグ「＃ベターホームふふふ」をつけて、写真とコメント、ペンネームを投稿して下さい。
〔Facebook〕ベターホームの公式ページのタイムラインに、写真とコメント、ペンネームを投稿して下さい。
くわしくは、このページの下部をご覧ください！
料理特集：夏野菜たっぷり ワンプレートごはん
食べやすくて、見た目もおしゃれなのがワンプレートのよいところ。
旬を迎えておいしさがギュッと詰まった夏野菜をたっぷり使って、
ひと皿でおかずと主食がバランスよくとれるワンプレートごはんを紹介します。
夏休みなど、休日のランチにもぴったりです。
- きざんだ野菜の食感が楽しい「夏野菜とささみのチョップドサラダ」がメインのサラダプレート。
- 「夏野菜のミートソースパスタ」は、野菜の甘みがしっかり味わえます。「すりおろしゴーヤジュース」とどうぞ。
- ワンプレートに添えたい夏野菜の作りおきもご紹介。写真は「きゅうりとミニトマトのエスニックピクルス」。
そのほか、注目のコーナーは...
●あと一品！食堂 楽しいシャルキュトリー 「おろし煮ソーセージ」「ハムりんご焼き」ほか
●缶詰を使いこなす！ コーン缶
●家しごと サンダルの手入れ
●300kcalの深夜ごはん 火を使わないお手軽丼
「食卓のふふふ」写真を募集します！
『月刊ベターホーム』では、食卓や食事作りの合間に、思わず「ふふふ」と微笑んでしまうような、かわいい写真を募集しています。
例えば、右の写真。じゃがいもの芽のくぼみが、なんだか目と口に見える…!？
「肉じゃがを作ろうと洗ってみたら…！ じゃがいも４兄妹が勢ぞろい。愛嬌あふれる顔立ちに大笑い。」といったコメントとともに、「ふふふ」な写真をお送りください。
＜応募方法＞
Instagram、Twitter、Facebookで受け付けています。ベターホームの公式アカウントをフォロー後、下記の方法で投稿して下さい。何点でもご応募可能です。
〔InstagramおよびTwitter〕ハッシュタグ「＃ベターホームふふふ」をつけて、写真とコメント、ペンネームを投稿して下さい。
〔Facebook〕ベターホームの公式ページのタイムラインに、写真とコメント、ペンネームを投稿して下さい。
＜掲載ページ＞
『月刊ベターホーム』内の「食卓のふふふ」コーナー（p.1下）
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＊投稿写真は、自身が撮影したものおよび被写体の所有者に応募の許諾が得られているものに限ります。また、掲載時に写真の画像サイズや色調を修正させていただくことがございます。
