「月刊ベターホーム」は、全国で料理教室を開催しているベターホーム協会が発行する雑誌です。毎月、旬の料理レシピと楽しい読みもの、暮らしに役立つ情報を掲載しています。
- 【購入方法】
- ・各教室の併設ショップでお買い求めください。
事前にご予約いただくとお受け取りがスムーズです。
お問い合わせ先はこちら - ・お近くの書店でご注文ください。
- ・今すぐ読める電子書籍もございます。
amazonのKindleストア
２０１７年９月号
【料理特集】
大好き！ コロッケ
【特集】
知ってトクする「iDeCo」入門
【旬の野菜で毎日おかず】なす・さつまいも・しいたけ
【ベターホーム研究所】いなりずし
【きょうのごはん】ハンバーグ
【なるほどキッチン】フライのコツ
【ご当地グルメ】いも煮
【甘いモノガタリ】おはぎ
「食卓のふふふ」写真を募集します！
『月刊ベターホーム』では、食卓や食事作りの合間に、思わず「ふふふ」と微笑んでしまうような、かわいい写真を募集中。
＜応募方法＞
〔InstagramおよびTwitter〕ハッシュタグ「＃ベターホームふふふ」をつけて、写真とコメント、ペンネームを投稿して下さい。
〔Facebook〕ベターホームの公式ページのタイムラインに、写真とコメント、ペンネームを投稿して下さい。
くわしくは、このページの下部をご覧ください！
大好き！ コロッケ
おいもをつぶして、衣をつけて、ちょうどいい温度でカラリと揚げて。
ていねいに作るコロッケはちょっと手間がかかるけれど、
アツアツの揚げたてをほおばればそんな苦労もふきとんじゃう！
気どらず食べられるポテトコロッケも
レストランみたいなクリームコロッケもおいしく作れるようになったら、
おいもを、具を、衣を変えてひと味違うアレンジに挑戦。
絶品ぞろいのコロッケバリエーション、きっと何度でも作りたくなるはず！
- 衣はカリッと、中はほっくほく。定番の「ポテトコロッケ」は、プロセス写真でていねいに解説。
- クリーミーなホワイトソースがたまらない「かにクリームコロッケ」。弱火でやさしくころがしながら揚げます。
- まんまるコロッケの中身は、カレー味のごはんととろ～りチーズ！ 子どももよろこぶ「カレーライスコロッケ」。
そのほか、注目のコーナーは...
●あと一品！食堂 ミニボールサラダ 「レモン味れんこん」「ゴーヤのもみサラダ」ほか
●缶詰を使いこなす！ さけ水煮缶
●家しごと 白シャツを白く洗う
●300kcalの深夜ごはん 冷凍食品をアレンジ
「食卓のふふふ」写真を募集します！
『月刊ベターホーム』では、食卓や食事作りの合間に、思わず「ふふふ」と微笑んでしまうような、かわいい写真を募集しています。
例えば、右の写真。じゃがいもの芽のくぼみが、なんだか目と口に見える…!？
「肉じゃがを作ろうと洗ってみたら…！ じゃがいも４兄妹が勢ぞろい。愛嬌あふれる顔立ちに大笑い。」といったコメントとともに、「ふふふ」な写真をお送りください。
＜応募方法＞
Instagram、Twitter、Facebookで受け付けています。ベターホームの公式アカウントをフォロー後、下記の方法で投稿して下さい。何点でもご応募可能です。
〔InstagramおよびTwitter〕ハッシュタグ「＃ベターホームふふふ」をつけて、写真とコメント、ペンネームを投稿して下さい。
〔Facebook〕ベターホームの公式ページのタイムラインに、写真とコメント、ペンネームを投稿して下さい。
＜掲載ページ＞
『月刊ベターホーム』内の「食卓のふふふ」コーナー（p.1下）
＊採用の場合は、投稿してくださったSNSのアカウントにご連絡いたします（ベターホームのアカウントへのフォローを解除すると、ご連絡ができませんのでご注意下さい）。ご希望の方には、掲載誌を差し上げます。
＊投稿写真は、自身が撮影したものおよび被写体の所有者に応募の許諾が得られているものに限ります。また、掲載時に写真の画像サイズや色調を修正させていただくことがございます。
