「月刊ベターホーム」は、全国で料理教室を開催しているベターホーム協会が発行する雑誌です。毎月、旬の料理レシピと楽しい読みもの、暮らしに役立つ情報を掲載しています。
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２０１７年１１月号
【料理特集】
季節を味わう秋冬の和献立
【特集】
家庭でできる感染症対策
【旬の野菜で毎日おかず】れんこん・小松菜・カリフラワー
【ベターホーム研究所】いなりずし
【きょうのごはん】カルボナーラ
【なるほどキッチン】野菜の洗い方
【ご当地グルメ】美酒鍋
【甘いモノガタリ】アップルパイ
１ページ目に掲載中の「食卓のふふふ」。写真を募集します！
『月刊ベターホーム』では、食卓や食事作りの合間に、思わず「ふふふ」と微笑んでしまうような、写真を募集中。
＜応募方法＞
〔InstagramおよびTwitter〕ハッシュタグ「＃ベターホームふふふ」をつけて、写真とコメント、ペンネームを投稿して下さい。
〔Facebook〕ベターホームの公式ページのタイムラインに、写真とコメント、ペンネームを投稿して下さい。
くわしくは、このページの下部をご覧ください！
季節を味わう秋冬の和献立
秋も深まり、冬の足音が聞こえてくる季節になりました。
今が旬の食材を存分に使って、しみじみおいしい和食を作りませんか。
作り方はシンプルで、野菜はたっぷり、食べてみればほっとする和食を、献立形式でご紹介します。
- 旬の魚と新米を一緒に土鍋で炊けばそれだけでぜいたくなごちそうです。炊いている間に副菜を用意して。
- 手頃な食材を使って、ヘルシーでもボリューム満点な献立に仕上げました。食感もバリエーション豊富です。
- 「今夜は冷えこむな」という日には、体の温まる鍋がうれしいもの。いろいろな薬味で楽しみましょう。
そのほか、注目のコーナーは...
●あと一品！食堂 おいもでドン「ポテトコンビーフ」「粉ふきさつまいも」ほか
●缶詰を使いこなす！ ドミグラスソース缶
●家しごと ブーツの手入れをする
●300kcalの深夜ごはん 冷凍うどんを活用
「食卓のふふふ」写真を募集します！
『月刊ベターホーム』では、食卓や食事作りの合間に、思わず「ふふふ」と微笑んでしまうような、かわいい写真を募集しています。
例えば、右の写真。「おいなりさんのごはんをしっかり詰めなかったら、あらっ!?なんだか猫の耳みたい。」といったコメントとともに、「ふふふ」な写真をお送りください。
＜応募方法＞
Instagram、Twitter、Facebookで受け付けています。ベターホームの公式アカウントをフォロー後、下記の方法で投稿して下さい。何点でもご応募可能です。
〔InstagramおよびTwitter〕ハッシュタグ「＃ベターホームふふふ」をつけて、写真とコメント、ペンネームを投稿して下さい。
〔Facebook〕ベターホームの公式ページのタイムラインに、写真とコメント、ペンネームを投稿して下さい。
＜掲載ページ＞
『月刊ベターホーム』内の「食卓のふふふ」コーナー（p.1下）
＊採用の場合は、投稿してくださったSNSのアカウントにご連絡いたします（ベターホームのアカウントへのフォローを解除すると、ご連絡ができませんのでご注意下さい）。ご希望の方には、掲載誌を差し上げます。
＊投稿写真は、自身が撮影したものおよび被写体の所有者に応募の許諾が得られているものに限ります。また、掲載時に写真の画像サイズや色調を修正させていただくことがございます。
