みそ係のメンバーを紹介します 日ごとに寒さが増し、みそ作りにちょうどいい季節がやってきました。冬の訪れとともに、この連載もスタートします。担当するのは、ベターホームのお料理教室の先生と事務局のスタッフ合計9名の「みそ係」 … 続きを読む 【連載・わたしのみそ作り】プロローグ１～みそ係メンバー紹介