オリーブ大福＜たねや＞

大福にフレッシュなオリーブオイルをかけるという斬新な甘味。デパ地下でお礼の品を探していたイタリア料理好きの新保（しんぼ）先生のアンテナに引っかかり、それ以降、手みやげの定番品となったそうです。

小びん入りのオリーブオイルは、たねやが独占的に輸入しているイタリアのカステッロ・モンテヴィビアーノ・ヴェッキオ（CMV）社のもの。搾油後すぐに冷凍するという独自の製法で、しぼりたての香りと風味が保たれています。

この味わいを引き立てるのは、近江米と北海道産あずきを使った大福。あんは甘さひかえめ、大福生地には塩味がほんのりときいているので、オリーブオイルと違和感なくなじみ、口の中ですっととろけます。真っ白な大福に、鮮やかなエメラルドグリーンの色合いも美しく、手みやげとして、会話が盛り上がること請け合いです。

和菓子とは思えない、おしゃれな包装

ベターホームのお料理教室
渋谷教室　新保千春先生

おすすめのポイント
組み合わせの目新しさがあり、食べた人から必ず反響があるという商品。オイルが残ったら、料理に使えるのもまた楽しみが増えてうれしいところです。

【 たねや　オリーブ大福 】商品情報
価格：6個入り［大福6個、オリーブオイル（9g）1個］972円（税込）
日もち：冷凍28目、解凍後2日
注文方法：電話・インターネットで注文。店頭でのとり寄せも可。
配送：冷凍便

問い合わせ先
たねや（滋賀県近江八幡市）
http://taneya.jp/home/
※外部のウェブサイトにつながります
TEL. 0120-295-999

※表示の価格や内容量等は掲載日時点の情報です。掲載した時点以降に変更される場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※当ページのコンテンツは、「月刊ベターホーム」本誌2016年５月号掲載の内容を、Web記事として再掲したものです。