【はじめての一人暮らし自炊術】きのこの和風パスタ
1人暮らしの方におすすめの、かんたん・1人分レシピをご紹介。フライパンでパスタと具材を一緒にゆでるので洗い物も少なく、かんたんに出来上がります。
材料 572kcal（1人分）
・スパゲティ…80g
・ベーコン…２枚(40g)
・しめじ…1パック(100g)
・みず菜…50g
・しょうゆ…小さじ１
・七味とうがらし…少々
[A]
・水…300㎖
・ごま油…大さじ1/2
・めんつゆ(３倍濃縮)…大さじ１
作り方
【１】
ベーコンは１.５㎝幅に切る。しめじは小房に分け、みず菜は５㎝長さに切る。
【２】
フライパンに[A]を入れ、ふたをして強火にかける。沸とうしたら、スパゲティを半分に折って入れ、ベーコンとしめじも加える。ふたはしないで、再沸とうしたら中火にし、時々混ぜながら、表示時間をめやすにゆでる。
【３】
スパゲティがゆであがったら、火を強め、底に少し残るくらいまで汁気をとばす。
【４】
しょうゆを加えて火を止め、みず菜を混ぜる。器に盛りつけ、七味をふる。