先生たちの社会科見学

藤次郎オープンファクトリー

ベターホームの先生たちが教室を飛び出し、さまざまな食の現場を訪ねてレポートします。 見学するのは、吉祥寺教室(見学当時) 川邊明美先生(写真左)、大宮教室 上原由香先生(写真右) 教えてくれるのは、藤次郎株式会社 代表取

先生たちの社会科見学

豊洲市場

ベターホームの先生たちが教室を飛び出し、さまざまな食の現場を訪ねてレポートします。 ※今回は東京都より取材許可を得て仲卸売り市場を見学しています。一般見学者は原則として入場できません。 見学するのは、渋谷教室 山﨑陽子先

先生たちの社会科見学

筑波ハム

ベターホームの先生たちが教室を飛び出し、さまざまな食の現場を訪ねてレポートします。 見学するのは、吉祥寺教室 竹澤真理先生(写真左)、池袋教室 風間紀美江先生(写真右)。 教えてくれるのは、筑波ハム会長  中野正吾さん(

先生たちの社会科見学

保谷納豆

ベターホームの先生たちが教室を飛び出し、さまざまな食の現場を訪ねてレポートします。 見学するのは、渋谷教室 内海知子先生(写真左)、櫻井弥生先生(写真右) 教えてくれるのは、保谷納豆 代表取締役会長 木内節雄さん。 温故

先生たちの社会科見学

ヤマニ味噌

ベターホームの先生たちが教室を飛び出し、さまざまな食の現場を訪ねてレポートします。 見学するのは、千葉教室 西村千恵子先生(写真左)、千葉教室 星野幸子先生(写真右) 教えてくれるのは、株式会社 ヤマニ味噌 専務取締役 

先生たちの社会科見学

ホンビノス貝漁&海苔の養殖

ベターホームの先生たちが教室を飛び出し、さまざまな食の現場を訪ねてレポートします。           見学するのは、千葉教室 香川瑛子先生(写真左)、中川実紀先生(写真

先生たちの社会科見学

丸藤葡萄酒工業 山梨県甲州市

ベターホームの先生たちが教室を飛び出し、さまざまな食の現場を訪ねてレポートします。 ワイナリーの畑では、1000年以上の歴史がある日本固有種「甲州」が実っていました。甲州ぶどうは、雨の多い日本の気候に適応して皮が厚くなり

先生たちの社会科見学

磯沼ミルクファーム 東京都八王子市

ベターホームの先生たちが教室を飛び出し、さまざまな食の現場を訪ねてレポートします。 多摩丘陵を利用した放牧場では、いろいろな種の牛が仲良く牧草を食(は)んでのんびり。起伏に富んだ放牧場を歩き回って足腰が鍛えられるので、ほ

PAGETOP