フライパンしゅうまい
きょうのごはんは、しゅうまい。蒸し器がなくても作れる、フライパンで蒸す方法を紹介します。蒸したてのしゅうまいは絶品。さて、上手に作れるかな。 材料 材料についての豆知識はこちら 【24個分/１個47kcal、塩分0.2g …
晩ごはんレシピ
月: 2018年3月
晩ごはんレシピ
季節の手作り
日本酒の桜プリン
日本酒がほんのりと香る大人のデザート。プリンといっても、オーブンは使わず、ゼラチンで冷やし固めるだけなので、手軽です。 材料 【４個分】 ・水…50ml ・ゼラチン…大さじ１ ・桜の花の塩漬け…８個 ［Ａ］ ・牛乳…30 …
TOPICS
［新生活の疲れに］疲労回復のおすすめレシピ
進学や就職、引っ越しなど、生活環境の変化が大きい春。新しい環境に慣れるまで何かと緊張することが多く、疲れがたまりやすい季節でもあります。 疲労回復のためには、しっかり眠ること、そしてしっかり栄養をとることが大切。今回は栄 …
缶詰レシピ
ドミグラスソース缶＜チキンのドミグラス煮こみ＞
保存がきいて、手軽に使える缶詰。 日々の食卓に、もっとかしこく＆おいしく使いこなしましょう。 ドミグラスソース缶 肉や野菜のうま味をじっくり煮出した、ドミグラスソース。 ビーフシチューや煮こみハンバーグなどの洋食に欠かせ …
季節の手作り
たけのこごはん
水煮のたけのこは、いつでも手に入りますが、生のたけのこが手に入るのは、春のわずかな期間です。ゆで方は思いのほか、かんたんです。コツは、新鮮なものを早めにゆでること。たけのこは、時間がたつにつれて、かたくなり、えぐみが出て …