月: 2024年11月

日本経済新聞土曜版「NIKKEI プラス1」で、連載中のおすすめレシピです。 ほっこりと温まるスープがうれしい季節がやってきました。今週ご紹介するのは、やさしい甘味のさつまいものポタージュです。 さつまいもは、アクの強い …