魚缶のさっと炒め あっという間にできる１品。１人分のレシピです。 ポイント いわしやさんまなどの缶詰に、野菜を加えて栄養バランスよく。手ごろな値段なのもうれしいポイント。

〈１人分〉 魚の缶詰（かば焼き味） 　　１缶（１００g） ピーマン 　　１個 ねぎ 　　１/２本 　ごま油 　　小さじ１ 1 ピーマンは種をとって細切りに、ねぎは斜め切りにする。 2 フライパンに油を温め、（１）を炒める。しんなりしてきたら、缶詰を汁ごと加え、さっと炒める。 撮影／柿崎真子　　レシピや写真の無断転載はお断りします。