実習の流れ

• step1

  先生が作り方を説明（デモンストレーション）

  ※クラスが少人数の場合は、テーブルで作り方を説明することもあります。

  

  包丁づかいや火加減など、実際に見ると「なるほど!」とよくわかります。

  

  テキストを手に、説明を聞きます。聞き逃さないようにみんな真剣！

• step2

  いよいよ実習！

  

  分担したり交代したりして実習。包丁とまな板は1人に1つずつ。

  

  実習中は先生がテーブルをまわって教えます。わからないことはその場で解決。どんどん質問してください。

  ※先生は1クラスに1～3人。
  ※デモンストレーション形式ではなく、 先生と一緒に作るスタイルのこともあります。

• step3

  楽しい会食タイム

  

  できたてをめしあがれ！　会話もはずみます。

  

  食べる前に写真をパチリ!

• step4

  あと片付けをして終了!

  

  環境に配慮した片付け方も習えます。

  

  コースを修了すると、修了証書がもらえます。

  ※コース制で受講の方が対象