2024年12月開催
入会金不要単発の教室です
冷凍でおいしくなる、お持ち帰りおせち

手作りのおせち料理で新年を迎えませんか。おうちでそのまま冷凍庫に入れ、食べる前に解凍するだけ！

●全10 品（約3人分）のおせちをお持ち帰り
大人から子どもまで楽しめる、和洋中のラインアップ。
バリエーション豊かなおせちを全10 品実習します。手作りならではのやさしい味わい。食べる分だけ解凍できる冷凍おせちはとても便利です。

●冷凍でおいしい！
冷凍することでより味がなじむ料理や、おいしさが変わらない料理を組み合わせました。
おいしく長もちさせるコツや、上手な冷凍・解凍方法もお教えします。

●おせち作りのコツや知識が身につく
テキストはおせちについての情報満載！！
作り方はもちろん、重箱への詰め方や器への盛りつけ方、おせちのいわれなどの知識も身につきます。

●作り方動画プレゼント！
教室終了後、作り方の動画とテキストが視聴できるようになります。マイページに掲載しますので復習などにお役立てください。

難易度：★★★☆☆

※通常コースと開催時間（13:00～16:30）が異なります。15分以上遅刻をされるとご受講いただけませんので、ご注意ください。

※持ち帰った料理はそのまま冷凍してください（教室終了後、2時間以内）。また、ご自宅の冷凍庫に [ 高さ20×幅25×奥行15cm ] ほどのスペースをあけてご参加ください。
※写真はイメージです。教室では重箱に詰めません。
※最少催行人数 　銀座・横浜・梅田7名。その他3名。

※12/27(金) 銀座、増設しました(11/6更新)

開催スケジュール・お申し込みはこちら

ご希望の地域のボタンをクリックしてご確認ください。

※（　）は1人がお持ち帰りできる量です。
●えびのグリル（3尾）
「長寿」のシンボル、えび。背を開いてチリソースで味つけ。見た目も華やかな一品に仕上げます｡
●ローストビーフ（約200g）
大人から子どもまで大人気のごちそうメニュー！ フライパンで手軽に作る方法がわかります。
●紅白しゅうまい（8個）
紅白に染めたもち米をまぶした、おめでたい席にぴったりのしゅうまい。おせちのアクセントになります。
●カレーのしどり（12切れ）
定番ののしどりをアレンジ。カレー風味にして、かぼちゃの種をあしらいます。
●まぐろの昆布巻（3本）
やさしい味は手作りならでは｡冷凍すると味がよくなじむので、控えめの調味料でおいしくなります。
●ほたてとクリームチーズのディップ（約100ml )
クラッカーや野菜を添えてどうぞ。日本酒にもワインにも合います。
※クラッカーは付きません
●ナッツ田作り（約100g）
五穀豊穣の願いを込めた田作りに、ナッツを入れてアレンジ。カリカリ食感が後を引くおいしさ。
●たたきごぼう（約100g）
たたきごぼうは意外にも冷凍向き。たたいて冷凍することで味がよくなじみ、食べやすくなります｡
●飾り切りピクルス（にんじん、だいこん 各5～7枚） ※冷蔵保存
梅の形にしたにんじん､大根をピクルスに。見た目もかわいらしく彩りになるので、お弁当などふだんも使えるメニュー。
●黒豆スイートポテト（6個）
濃厚なクリームチーズがさつまいもによく合います。

●オリジナル保冷バック付き

※写真はイメージです。