2024年9月開催
入会金不要単発の教室です
特別企画　松尾ジンギスカン社長によるクッキングスクール開催！ 『北海道　松尾ジンギスカンの秘密を食べつくす』

北海道名物「松尾ジンギスカン」社長、松尾吉洋氏が講師に登場！

北海道が誇る食文化、「ジンギスカン」のおいしさを世界へ向けて発信したい！　「松尾ジンギスカン」創業家4代目社長　松尾吉洋氏が、ジンギスカンの歴史から創業当時の苦労話、羊肉についての知識など、ジンギスカンにまつわるよもやま話を熱く語ります。ジンギスカンの食べ比べも実施！　秘伝のタレに漬け込んだ3種類の羊肉（ラムもも、ラム肩、マトン肩）を特注の鉄鍋で焼きます。 “鍋を囲むことで生まれるコミュニケーションこそジンギスカンの神髄” と、社長自ら「鍋奉行」となり、各テーブルを回っておいしい食べ方を指南。ビールを飲みながら、じゅうじゅうぐつぐつの鍋を囲む、楽しいひとときをご一緒しましょう。ご家庭のフライパンでおいしく作るコツも伝授します。（通常の実習形式とは異なります。下記「実習内容」をご覧ください）

難易度：★☆☆☆☆

協賛：株式会社マツオ　松尾ジンギスカン

※会食には缶ビール350ml 1缶がつきますが、未成年者、車でお越しの方には提供しません。
※10月には銀座教室で同じ内容を実施します。
※最少催行人数　10名。
※写真はイメージです。
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