2024年9月開催
入会金不要単発の教室です
【実習なしの新スタイル】黒森洋司シェフに習う中華 ショートコースの食事付き！
実習なしの新スタイル。 人気講師・黒森シェフ実演のあと、シェフが作るショートコースメニューを召し上がっていただきます♪
【実習なしの新スタイル】・・見学型の料理教室です。シェフの実演のあと、シェフが作った料理を召し上がっていただくクラスです。
全国に多くのファンを持ち、予約がとりにくいことでも知られる仙台の中華の名店「KUROMORI」。多くの食通をうならせる黒森シェフの料理教室は、味はもちろん、手順がシンプルで作りやすいと評判です。
その黒森シェフによる“新スタイルのクラス”が登場！ シェフの料理実演のあと、デモの料理を含めたショートコース全7品をお召し上がりいただきます。（実演デモは、7品中の一部の料理のみ）
さらにデモで作る料理はレシピ付き！ 黒森シェフが「ぜひ自宅でも作って活用してほしい」と、お店自慢のメニューをおうちで作りやすくアレンジしたとっておきのレシピです。
プロの技を間近で見て、作り方も習えて、さらにおいしい食事付き♪ と、とってもお得なクラスです。
【ショートコースのメニュー】★印＝デモンストレーション料理・レシピ付き
★よだれ鶏 温野菜を添えて
・冬瓜すり流しスープ
★焼売
・海老ニラ蒸し餃子
・牛肉の野菜巻き ★トウチソース
・チャーハン
・南瓜プリン
※中国茶がつきます
※仙台のレストラン「KUROMORI」と同じ料理が食べられるクラスではありません。
※料理は材料の都合により変更になる場合もございます。ご了承ください。
※アレルギーや苦手な食材への対応は行っておりません。
※料理写真はイメージです
※最少催行人数 10名。
- 講師
- 楽・食・健・美 -KUROMORI- オーナーシェフ
黒森 洋司 （くろもり ようじ） 
- 1976年生まれ。28歳で広東料理の名店「福臨門魚翅海鮮酒家（二子玉川店）」の日本人初の料理長に就任。震災後の2011年、料理人としての復興支援を考え、仙台に移住。2014年「ＫＵＲＯＭＯＲＩ」開店。予約のとりにくい店として、食通の人々の間で話題。
2018年11月に農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ ブロンズ賞」を受賞。中国料理の料理人としては歴代3人目。宮城県の料理人としては初受賞の快挙です。
ベターホームでは2022年より 〈おいしい中華〉 〈うれしい中華〉 〈はじめての料理〉 の講習会を監修。2016年～2024年4月、シェフに習うコース〈くろもりの中国料理〉の講師を務める。
- 会費
- 13,200円（税抜 12,000円）
- 定員
- 16名
- 持ちもの
- 筆記用具
実習内容
※実習はありません
会場と日程
実習時間
午前＝11:00～13:30 ※開始時間は11:00です。ご注意ください
| 銀座MAP |
9月9日（月） |
申込 |
|---|
・ご希望のクラスが満員の場合は、お電話にてキャンセル待ちを承ります。
・お席がとれた場合のみ、メールまたはお電話でご連絡いたします。
申込方法
- クラスを決めて、
申し込みます - 日程（上記）横の「申し込み」ボタンからお手続きください。
お電話でもお申し込みいただけます。決済方法は、インターネットでのクレジットカード払いもしくはコンビニ支払いが選択可能*1です。
- 会費を支払います
- 規約をご確認いただき、同意の上でお支払いください*2。インターネットでのクレジットカード払いの場合は、申し込みと同時にお支払いいただけます。
コンビニ支払いの場合は、お申し込み後に会費のご請求書（払込用紙）をお送りします。期限までに*3お支払いください。
- 手続き完了です。
開催日にお待ちしています - お手続き完了後は、特にご連絡はさしあげません。開催日に教室でお待ちしています。
持ちものはこのページ上部の「持ちもの」でご覧ください。お申込みの日程は「お申込完了のお知らせ（メール）」や郵送物*4でご確認いただけます。
（*1）インターネットでのお申込みは、開催2日前まで可能です。ただし、コンビニ支払いの場合、開催日により申込み締め切り日が異なり、開催2週間程度前に締め切らせていただく場合もあります。コンビニ支払いを希望される場合は、お早めにお申し込みください。
（*2）お支払いいただいた後に、お申し込みを解約される場合は、解約手数料をいただきます。事務局の営業日（平日）の営業時間内にお電話でご連絡ください。開催日2営業日前～開催当日は返金いたしません。「営業日」については、規約をご確認ください。
（*3）期限までにお支払いいただけなかった場合、お申し込みは自動的にキャンセル（取り消し）されますのでご注意ください。
（*4）インターネットでのクレジットカード払いを選択された方には、お支払い完了後に、開催日、持ちもの、地図ページへのリンクを記載したメールをお送りしますので、大切に保存してください。コンビニ支払いを選択された方には、ご請求書と規約をお送りします。コンビニ支払いを選択後、インターネットでのクレジットカード払いも可能です。
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●ベターホームが初めての方でも、入会金不要でご受講いただけます。
●15分以上遅刻されるとご受講いただけません。
●変更サービスはありません。
●内容を一部変更することもありますので、ご了承ください。
●小学2年生以下の方の受講は、安全面の配慮からお断りしています。小学3年生以上の方は保護者の方と一緒にご受講ください。なお、調理台の高さが85cmと一般家庭より高く、お子様向けの調理道具や補助台などはご用意しておりません。中学生以上の方は保護者がご一緒でなくてもご受講いただけます。
問い合わせ先
本部事務局 TEL 03-3407-0471
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※土日祝は電話がつながりにくい場合があります
※お手続きによっては、事務局営業時間内（月〜金 9:30〜17:30）にしか承れないものもあります
※夏休み・冬休みは電話受付は休み
