2025年2月開催
入会金不要単発の教室です
季節の手しごとシリーズ みそを仕込む会
ベターホームの先生が教える「季節の手しごと」。冬はみそを仕込みます
「寒仕込み」という言葉をご存知でしょうか？ 冬は気温が低く、発酵がゆっくり進む時期にみそ仕込むことをいいます。教室では1人ずつ、大豆と米こうじと塩で2㎏のみそを仕込み、ポリ袋に入れてお持ち帰り。ご自宅でゆっくり熟成発酵させましょう。コクのあるみそが完成します。「手前みそ」という言葉があるくらい、自分で作ったみそは格別、毎年仕込みたくなるおいしさです。ぜひ自分の「手作りみそ」を味わってみてください。
難易度：★☆☆☆☆
※ポリ袋で持ち帰り。熟成用の容器はついていません。
※最少催行人数 銀座・横浜・梅田10名。その他3名。
- 講師
- ベターホームのお料理教室の先生
- 会費
- 6,600円（税抜 6,000円）※テキスト代別途350円（税込）
- 定員
- 各クラス 32名（スタジオは6～8名）
- 持ちもの
- エプロン、三角巾（任意）、手をふくハンドタオル、筆記用具、テキスト代（『かんたん手作りみそテキスト』お持ちの方はご持参ください）、持ち帰り用手さげ袋 ※スタジオでご受講の方はスリッパをご持参ください
開催スケジュール・お申し込みはこちら
ご希望の地域のボタンをクリックしてご確認ください。
実習内容
●手作りみその仕込み
1人2kgのみそを仕込み、ポリ袋に入れてお持ち帰り。
※熟成用の容器はついていません。
※テキスト『かんたん手作りみそテキスト』(A5判48ページ)を当日ショップにてお求めください。通常価格398円→教室特別価格350円（税込）です。すでにお持ちの方は、当日ご自分のテキストをご持参ください。
※日程が合わず教室に参加できない方も、みその材料・道具・テキストをお求めいただけます。
→詳しくはこちら
会場と日程
実習時間
午前＝10:00～12:00 午後＝14:00～16:00
| 銀座MAP |
2月24日（月） |
申込 |
|---|---|---|
| 横浜MAP |
2月11日（火） |
|
| 二子玉川スタジオMAP |
2月16日（日） |
|
| 玉川学園前スタジオMAP |
2月17日（月） |
|
| 西千葉スタジオMAP |
2月20日（木） |
|
| 南柏スタジオMAP |
2月24日（月） |
|
| 北浦和スタジオMAP |
2月26日（水） |
|
| 梅田MAP |
2月23日（日） |
申込 |
| 神戸住吉スタジオMAP |
2月22日（土） |
|
| 名古屋スタジオMAP |
2月4日（火） |
申込 |
| 札幌スタジオMAP |
2月11日（火） |
申込 |
| 仙台スタジオMAP |
2月2日（日） |
申込 |
・ご希望のクラスが満員の場合は、お電話にてキャンセル待ちを承ります。
・お席がとれた場合のみ、メールまたはお電話でご連絡いたします。
申込方法
- クラスを決めて、
申し込みます - 日程（上記）横の「申し込み」ボタンからお手続きください。
お電話でもお申し込みいただけます。決済方法は、インターネットでのクレジットカード払いもしくはコンビニ支払いが選択可能*1です。
- 会費を支払います
- 規約をご確認いただき、同意の上でお支払いください*2。インターネットでのクレジットカード払いの場合は、申し込みと同時にお支払いいただけます。
コンビニ支払いの場合は、お申し込み後に会費のご請求書（払込用紙）をお送りします。期限までに*3お支払いください。
- 手続き完了です。
開催日にお待ちしています - お手続き完了後は、特にご連絡はさしあげません。開催日に教室でお待ちしています。
持ちものはこのページ上部の「持ちもの」でご覧ください。お申込みの日程は「お申込完了のお知らせ（メール）」や郵送物*4でご確認いただけます。
（*1）インターネットでのお申込みは、開催2日前まで可能です。ただし、コンビニ支払いの場合、開催日により申込み締め切り日が異なり、開催2週間程度前に締め切らせていただく場合もあります。コンビニ支払いを希望される場合は、お早めにお申し込みください。
（*2）お支払いいただいた後に、お申し込みを解約される場合は、解約手数料をいただきます。事務局の営業日（平日）の営業時間内にお電話でご連絡ください。開催日2営業日前～開催当日は返金いたしません。「営業日」については、規約をご確認ください。
（*3）期限までにお支払いいただけなかった場合、お申し込みは自動的にキャンセル（取り消し）されますのでご注意ください。
（*4）インターネットでのクレジットカード払いを選択された方には、お支払い完了後に、開催日、持ちもの、地図ページへのリンクを記載したメールをお送りしますので、大切に保存してください。コンビニ支払いを選択された方には、ご請求書と規約をお送りします。コンビニ支払いを選択後、インターネットでのクレジットカード払いも可能です。
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申込み前にご確認ください
●ベターホームが初めての方でも、入会金不要でご受講いただけます。
●15分以上遅刻されるとご受講いただけません。
●変更サービスはありません。
●内容を一部変更することもありますので、ご了承ください。
●小学2年生以下の方の受講は、安全面の配慮からお断りしています。小学3年生以上の方は保護者の方と一緒にご受講ください。なお、調理台の高さが85cmと一般家庭より高く、お子様向けの調理道具や補助台などはご用意しておりません。中学生以上の方は保護者がご一緒でなくてもご受講いただけます。
問い合わせ先
本部事務局 TEL 03-3407-0471
電話受付時間 月～金 9:30～17:30／土 9:30～17:00／日・祝 9:30～14:00
※土日祝は電話がつながりにくい場合があります
※お手続きによっては、事務局営業時間内（月〜金 9:30〜17:30）にしか承れないものもあります
※夏休み・冬休みは電話受付は休み
