2025年1月～3月開催
入会金不要単発の教室です
神戸住吉限定 羽村先生プロデュース プレミアムスイーツ3回コース
もっともっとお菓子作りを楽しみたい方へ
ベターホームのお菓子全般のメニュー開発を手がける羽村雅子先生がプロデュースした、特別なスイーツのコース。2023年5月～7月に首都圏の教室、2024年8月～10月に梅田教室で開催し、いずれも大人気だった講習会です。一度は作ってみたい憧れのスイーツを、おいしく美しく仕上げる技やコツが満載。プレミアムなお菓子作りの時間を一緒に楽しみましょう。通いやすい3回コースです。
※羽村先生が直接お教えするクラスではありません。
●1月（1回目）チョコレートエクレア、モカエクレア
ハードルの高いシュー生地も、細長くしぼり出せば失敗なし。お店で売られているような美しい仕上がりと味は感動ものです。1人6個のシュー生地を焼き、たっぷりのチョコクリームとモカクリームを詰めて仕上げます。
●2月（2回目）シャルロットポワール
ふんわりのビスキュイ生地となめらかなババロアの組み合わせが美しい憧れの“シャルロットポワール”。贅沢な直径15cmサイズで、ホールケーキの中身はさわやかな洋梨のババロアです。焼いたビスキュイ生地を、丸い型にパズルのようにはめ込み、仕上げにも美しく洋梨を飾ります。本格的なお菓子作りが楽しめます♪
●3月（3回目）エンガディナー、ナッツのマカロン（デモンストレーションのみ）、アイスレモネード
キャラメルをからめたくるみのヌガーを、クッキー生地で包み込んだスイスの伝統菓子。日本でもよく見かけるようになりましたが、自宅でも再現しやすいパウンド型で作ります。プレゼントにも喜ばれることうけ合い！ 残った卵白で作る、香ばしくカリカリに焼きあげた「ナッツのマカロン」、手軽なドリンク「アイスレモネード」もご紹介します。
※1～3月に開催する3回コースです（月1回、全3回）。1回のみのお申込みはできません。欠席された場合の振替サービスはありません。
難易度：★★★☆☆
※最少催行人数 3名。
- 講師
- ベターホームのお料理教室の先生
- 会費
- 3回分：19,800円（税抜 18,000円）
- 定員
- 各クラス 6名
- 持ちもの
- エプロン、三角巾（任意）、手をふくハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の手さげ袋、スリッパ
実習内容
【3回コース】
●1月 チョコレートエクレア、モカエクレア 2種類を各3本
●2月 シャルロットポワール 直径15cm 1台
●3月 エンガディナー 18×8×6cm 1台、ナッツのマカロン（デモンストレーションのみ）、アイスレモネード
※すべてお持ち帰り（3月のナッツのマカロン、アイスレモネードは除く）
※料理の完成写真はイメージです。
-
【1月】チョコレートエクレア、モカエクレア
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【2月】シャルロットポワール
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【3月】エンガディナー
会場と日程
実習時間
午前＝10:00～12:30 午後＝14:00～16:30 ※2時間30分の教室です
※1～3月に開催する3回コースです。1回のみのお申込みはできません。欠席された場合の変更サービスはありません。
| 神戸住吉 第３日曜午後MAP |
1月19日（日） 2月16日（日） 3月16日（日） |
申込 |
|---|---|---|
| 神戸住吉 第４木曜午前MAP |
1月23日（木） 2月27日（木） 3月27日（木） |
・ご希望のクラスが満員の場合は、お電話にてキャンセル待ちを承ります。
・お席がとれた場合のみ、メールまたはお電話でご連絡いたします。
申込方法
- クラスを決めて、
申し込みます - 日程（上記）横の「申し込み」ボタンからお手続きください。
お電話でもお申し込みいただけます。決済方法は、インターネットでのクレジットカード払いもしくはコンビニ支払いが選択可能*1です。
- 会費を支払います
- 規約をご確認いただき、同意の上でお支払いください*2。インターネットでのクレジットカード払いの場合は、申し込みと同時にお支払いいただけます。
コンビニ支払いの場合は、お申し込み後に会費のご請求書（払込用紙）をお送りします。期限までに*3お支払いください。
- 手続き完了です。
開催日にお待ちしています - お手続き完了後は、特にご連絡はさしあげません。開催日に教室でお待ちしています。
持ちものはこのページ上部の「持ちもの」でご覧ください。お申込みの日程は「お申込完了のお知らせ（メール）」や郵送物*4でご確認いただけます。
（*1）インターネットでのお申込みは、開催2日前まで可能です。ただし、コンビニ支払いの場合、開催日により申込み締め切り日が異なり、開催2週間程度前に締め切らせていただく場合もあります。コンビニ支払いを希望される場合は、お早めにお申し込みください。
（*2）お支払いいただいた後に、お申し込みを解約される場合は、解約手数料をいただきます。事務局の営業日（平日）の営業時間内にお電話でご連絡ください。開催日2営業日前～開催当日は返金いたしません。「営業日」については、規約をご確認ください。
（*3）期限までにお支払いいただけなかった場合、お申し込みは自動的にキャンセル（取り消し）されますのでご注意ください。
（*4）インターネットでのクレジットカード払いを選択された方には、お支払い完了後に、開催日、持ちもの、地図ページへのリンクを記載したメールをお送りしますので、大切に保存してください。コンビニ支払いを選択された方には、ご請求書と規約をお送りします。コンビニ支払いを選択後、インターネットでのクレジットカード払いも可能です。
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申込み前にご確認ください
●ベターホームが初めての方でも、入会金不要でご受講いただけます。
●15分以上遅刻されるとご受講いただけません。
●変更サービスはありません。
●内容を一部変更することもありますので、ご了承ください。
●小学2年生以下の方の受講は、安全面の配慮からお断りしています。小学3年生以上の方は保護者の方と一緒にご受講ください。なお、調理台の高さが85cmと一般家庭より高く、お子様向けの調理道具や補助台などはご用意しておりません。中学生以上の方は保護者がご一緒でなくてもご受講いただけます。
問い合わせ先
本部事務局 TEL 03-3407-0471
電話受付時間 月～金 9:30～17:30／土 9:30～17:00／日・祝 9:30～14:00
※土日祝は電話がつながりにくい場合があります
※お手続きによっては、事務局営業時間内（月〜金 9:30〜17:30）にしか承れないものもあります
※夏休み・冬休みは電話受付は休み
