2025年1月開催
入会金不要単発の教室です
ベターホーム×ケンコーマヨネーズ共同開催「デパ地下のような華やかなサラダを楽しむ、ビュッフェパーティー！」

ベターホーム×ケンコーマヨネーズ共同開催「デパ地下のような華やかなサラダを楽しむ、ビュッフェパーティー！」

おしゃれに盛りつけて、ビュッフェパーティーを楽しもう♪

味はもちろん、華やかな見た目や美しい盛りつけも人気の「デパ地下サラダ」。
おうちで食べるサラダも、あんなふうに作れたら素敵ですよね！
見ているだけでワクワクするような「デパ地下サラダ」を、ビュッフェスタイルで一度に味わい、それぞれのレシピや盛りつけ方を学ぶ、新しいスタイルの1日教室が新登場です。

今回紹介するサラダは、なんと7種類！ そのうち、定番の「ハムとポテトのサラダ」や”塩キャラメルバターソース”を使った「パンプキンサラダ」など、3品の作り方をデモンストレーションで紹介します（一部は、かんたんな実習もあり）。注目は、その美しい盛りつけ方。デパ地下のサラダに関するノウハウを学び、メニュー開発に長年携わってきた先生に、食材が美しく映えて、よりおしゃれに盛りつけるポイントを伝授していただきます。一度コツを習えば、ふだんの食事はもちろん、ホームパーティーにも役立ちますよ。
美しく盛りつけられた7種のサラダは、2種類のスープと合わせてビュッフェ方式で楽しく会食。
ケンコーマヨネーズ自慢の商品でもある「ノンオイル薫るトリュフ～コク旨しょうゆ仕立て～」のうれしいお土産付き！

豪華なビュッフェパーティーをどうぞお楽しみください！

難易度：★☆☆☆☆

※最少催行人数　10名

講師
ケンコーマヨネーズ株式会社　倉橋和香菜
会費
6,600円（税抜 6,000円）
定員
各クラス 32名
持ちもの
エプロン、三角巾（任意）、手をふくハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の手さげ袋（お土産用）

実習内容

【デモンストレーション＆実食あり】
●ハムとポテトのサラダ（実習あり）
●シナモン香るスイーツパンプキンサラダ 塩キャラメルバターソース（実習あり）
●スモークサーモンの明太子パスタサラダ（実習あり）
※実習は主に盛りつけが中心になります。

【ビュッフェスタイルでの実食のみ】
●きんぴらごぼうのサラダ
●鶏肉のマスタード風味
●生ハムと2種たまねぎのマリネ
●あじの竜田揚げの生姜マリネ
●ビスクスープ
●きのこのスープ

※テキストにすべてのメニューのレシピが掲載されています。

※うれしいおみやげ付き♪ ケンコーマヨネーズ社の「ノンオイル薫るトリュフ～コク旨しょうゆ仕立て～」

  • 実習内容_01

    ハムとポテトサラダ

  • 実習内容_02

    シナモン香るパンプキンサラダ

  • 実習内容_03

    スモークサーモンの明太子パスタ

  • 実習内容_04

    鶏肉のマスタード風味

  • 実習内容_05

    あじの竜田揚げの生姜マリネ

  • 実習内容_06

    うれしいお土産♪
    ケンコーマヨネーズ自慢の商品
    ノンオイル薫るトリュフ～コク旨しょうゆ仕立て～

会場と日程

実習時間
午前＝11:00～13:15（通常の教室と時間が異なりますのでお気をつけください）

銀座MAP

1月11日（土）
午前

1月18日（土）
午前

1月19日（日）
午前

 申込

・ご希望のクラスが満員の場合は、お電話にてキャンセル待ちを承ります。
・お席がとれた場合のみ、メールまたはお電話でご連絡いたします。

申込方法

クラスを決めて、
申し込みます
日程（上記）横の「申し込み」ボタンからお手続きください。
お電話でもお申し込みいただけます。決済方法は、インターネットでのクレジットカード払いもしくはコンビニ支払いが選択可能*1です。
会費を支払います
規約をご確認いただき、同意の上でお支払いください*2。インターネットでのクレジットカード払いの場合は、申し込みと同時にお支払いいただけます。
コンビニ支払いの場合は、お申し込み後に会費のご請求書（払込用紙）をお送りします。期限までに*3お支払いください。
手続き完了です。
開催日にお待ちしています
お手続き完了後は、特にご連絡はさしあげません。開催日に教室でお待ちしています。
持ちものはこのページ上部の「持ちもの」でご覧ください。お申込みの日程は「お申込完了のお知らせ（メール）」や郵送物*4でご確認いただけます。

（*1）インターネットでのお申込みは、開催2日前まで可能です。ただし、コンビニ支払いの場合、開催日により申込み締め切り日が異なり、開催2週間程度前に締め切らせていただく場合もあります。コンビニ支払いを希望される場合は、お早めにお申し込みください。
（*2）お支払いいただいた後に、お申し込みを解約される場合は、解約手数料をいただきます。事務局の営業日（平日）の営業時間内にお電話でご連絡ください。開催日2営業日前～開催当日は返金いたしません。「営業日」については、規約をご確認ください。
（*3）期限までにお支払いいただけなかった場合、お申し込みは自動的にキャンセル（取り消し）されますのでご注意ください。
（*4）インターネットでのクレジットカード払いを選択された方には、お支払い完了後に、開催日、持ちもの、地図ページへのリンクを記載したメールをお送りしますので、大切に保存してください。コンビニ支払いを選択された方には、ご請求書と規約をお送りします。コンビニ支払いを選択後、インターネットでのクレジットカード払いも可能です。

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申込み前にご確認ください

●ベターホームが初めての方でも、入会金不要でご受講いただけます。
●15分以上遅刻されるとご受講いただけません。
●変更サービスはありません。
●内容を一部変更することもありますので、ご了承ください。
●小学2年生以下の方の受講は、安全面の配慮からお断りしています。小学3年生以上の方は保護者の方と一緒にご受講ください。なお、調理台の高さが85cmと一般家庭より高く、お子様向けの調理道具や補助台などはご用意しておりません。中学生以上の方は保護者がご一緒でなくてもご受講いただけます。

問い合わせ先

本部事務局　TEL 03-3407-0471
電話受付時間　月～金 9:30～17:30／土 9:30～17:00／日・祝 9:30～14:00

※土日祝は電話がつながりにくい場合があります
※お手続きによっては、事務局営業時間内（月〜金　9:30〜17:30）にしか承れないものもあります
※夏休み・冬休みは電話受付は休み

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