2024年12月開催
オンライン教室 自宅で受講できます
【12月開催】クリスマスの食卓 チーズフォンデュ＆カッサータ

とろ～り濃厚! お好みのチーズで楽しむフォンデュ♪

スイスを代表する家庭料理「チーズフォンデュ」は、人の集まるクリスマスにピッタリな華やかメニュー。フォンデュにはちょっとお高いチーズが必要と思われがちですが、スーパーで手に入るナチュラルチーズやピザ用のチーズで充分に楽しめます。ワインを加えたとろーり熱々のチーズをお好みの具材にからめて食べれば、気分はもうクリスマス♪　色とりどりの具材をそろえて、この時期ならではのディナーを楽しみましょう！ フォンデュ専用鍋がないときの作り方もご紹介します。
もう一品は、人気のデザート「カッサータ」。イタリアのシチリア島発祥のアイスケーキです。ホイップした生クリームに水きりしたヨーグルトとドライフルーツ、ナッツを加えて冷凍庫で固めます。白い宝石箱のような美しい断面に、きっと歓声が上がること間違いありません。

難易度：★★☆☆☆

●オンライン教室の内容は、品質向上のため録画させていただきます。受講生のお顔が判別できる映像は一切公開いたしません。ご了承の上でお申込みいただきますようお願いいたします。
●ベターホームのオンライン教室は受講生の皆様とのつながりを大切にしております。可能であれば「ビデオオン」でご参加いただけますと幸いです。※ご自身の顔は映さない「ビデオオフ」でもご参加いただけます。
●先生と一緒に料理をするレッスンですが、「自分は料理しないで、見るだけ」の参加も可能です。お気軽にご参加ください。

[受講される際の注意事項]
●ZoomのURLは開催日当日までにマイページに記載します。ご不明な場合は、お早めにベターホームまでご連絡ください。リマインドメールにも参加URLを掲載しています。ミーティングID、パスコードは掲載しておりません。必要な方は事務局までお問合せください。

＜参加URL確認の流れ＞
①マイページにログイン
②受講予定をクリック
③受講予定の詳細を開く（スマートフォンの場合は受講内容の画面をタップ）
④ページ下部の「その他」に掲載のURLから入室できます

＜掲載例＞

新しい規約はこちらからご覧ください。

※写真はイメージです

●チーズフォンデュ（2人分）
●カッサータ（小トレー1枚、またはパウンド型（小）1個分）

【主な材料】
チーズ（お好みのナチュラルチーズ、またはピザ用チーズ）、かたくり粉、にんにく、白ワイン、ナツメグ、具材（とりもも肉、えび、フランスパン、じゃがいも、カリフラワー、パプリカ（黄）、ブロッコリー、フリルレタス、ミニトマト、りんご　※お好みで数種類ご用意ください）プレーンヨーグルト、生クリーム、アーモンド、くるみ、ドライフルーツミックス

＊チーズソースを作る際、チーズフォンデュ用の鍋または厚手の鍋（直径15～18㎝位）を使用します。

※下記「お申し込み前にご確認ください」にてビデオをオンにした状態でのご参加をお願いしておりますが、本コースはビデオをオフにした状態でもご参加いただけます。

※お申し込みの受付は、開催日の前日23時59分まで承ります。材料の準備に余裕をもってお申し込みください。