2025年2月開催
オンライン教室 自宅で受講できます
【募集予告】【2月開催】クワトロフォルマッジ＆オレンジのマリネ

フワッと香ばしいピザを焼いてみませんか♪

今回ご紹介するのは、「クワトロフォルマッジ」というイタリアの定番ピザ。クワトロとはイタリア語で4、フォルマッジはチーズのことで、4種類のチーズが織りなす濃厚でクリーミーな味わいが魅力です！ ゴルゴンゾーラの深いコク、モッツァレラのとろける食感、パルメザンチーズの芳醇な香り、そしてタレッジョのやさしい風味。これらをたっぷりのせてオーブンで焼き上げれば、キッチン中に広がる香りに幸せを感じること間違いなし。チーズの組み合わせは自由自在なので、自分だけのオリジナルピザを作る楽しみも！
さらに、焼き立てアツアツのピザに、ほんのり甘いはちみつをひとたらしすれば、なんとも言えないおいしさが口の中に広がります。今回は、ふわっと厚みのあるピザ生地を手作り！ パン作り初心者の方でも、一緒に楽しく生地をこねて、モチモチの食感を体験しましょう。

もう一品は、見た目も楽しい「オレンジのマリネ」。フルーツを飾り切りにして盛りつけます。柑橘を切ったときに漂うさわやさで、清々しい気分に！ 洋酒でマリネして、香りをプラスした一皿です。

難易度：★★☆☆☆

●オンライン教室の内容は、品質向上のため録画させていただきます。受講生のお顔が判別できる映像は一切公開いたしません。ご了承の上でお申込みいただきますようお願いいたします。
●ベターホームのオンライン教室は受講生の皆様とのつながりを大切にしております。可能であれば「ビデオオン」でご参加いただけますと幸いです。※ご自身の顔は映さない「ビデオオフ」でもご参加いただけます。
●先生と一緒に料理をするレッスンですが、「自分は料理しないで、見るだけ」の参加も可能です。お気軽にご参加ください。

[受講される際の注意事項]
●ZoomのURLは開催日当日までにマイページに記載します。ご不明な場合は、お早めにベターホームまでご連絡ください。リマインドメールにも参加URLを掲載しています。ミーティングID、パスコードは掲載しておりません。必要な方は事務局までお問合せください。

＜参加URL確認の流れ＞
①マイページにログイン
②受講予定をクリック
③受講予定の詳細を開く（スマートフォンの場合は受講内容の画面をタップ）
④ページ下部の「その他」に掲載のURLから入室できます

＜掲載例＞

新しい規約はこちらからご覧ください。

※写真はイメージです

●クワトロフォルマッジ（直径23㎝ 1枚分）
●オレンジのマリネ（2人分）

【主な材料】
強力粉、薄力粉、ドライイースト、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、タレッジョ、パルメザンチーズ、はちみつ、オリーブ油、オレンジ、キルシュワッサー（他の洋酒でも可）、ミント

＊オーブンを使用します。

※下記「お申し込み前にご確認ください」にてビデオをオンにした状態でのご参加をお願いしておりますが、本コースはビデオをオフにした状態でもご参加いただけます。

※お申し込みの受付は、開催日の前日23時59分まで承ります。材料の準備に余裕をもってお申し込みください。