2025年2月開催
オンライン教室 自宅で受講できます
【2月開催】オンラインで世界旅行～タイ～イエローカレー＆ヤム・ウンセン(タイ風春雨サラダ)

カレー好き必見！ マイルドで親しみやすいタイのイエローカレー

タイを代表する三大カレーの1つ、「イエローカレー」。その特徴は、グリーンカレーやレッドカレーよりも辛味が控えめなこと。日本のカレーに近い親しみやすさです。今回のレシピでは、じゃがいもを具材に加え、エスニック料理が苦手な方でも楽しめる優しい味わいに仕上げました。イエローカレーペーストを少量使って、豊かな香りとコクを引き出すのがこのレシピのポイント！  最後にフレッシュなバジルを添えて、普段とはひと味違う特別なカレーをお楽しみください。

タイ料理の定番「ヤム・ウンセン」は、ヘルシーで満足感も抜群な春雨サラダです。ぷりぷりのえびとうま味たっぷりのひき肉を使用し、酸味と辛味が絶妙に絡み合うドレッシングでさっぱりと仕上げました。

どちらの料理も本格的なタイ料理でありながら、何度も食べたくなる日本人好みの味わいです。

難易度：★★☆☆☆

●オンライン教室の内容は、品質向上のため録画させていただきます。受講生のお顔が判別できる映像は一切公開いたしません。ご了承の上でお申込みいただきますようお願いいたします。
●ベターホームのオンライン教室は受講生の皆様とのつながりを大切にしております。可能であれば「ビデオオン」でご参加いただけますと幸いです。※ご自身の顔は映さない「ビデオオフ」でもご参加いただけます。
●先生と一緒に料理をするレッスンですが、「自分は料理しないで、見るだけ」の参加も可能です。お気軽にご参加ください。

受講される際の注意事項]
●ZoomのURLは開催日当日までにマイページに記載します。ご不明な場合は、お早めにベターホームまでご連絡ください。リマインドメールにも参加URLを掲載しています。ミーティングID、パスコードは掲載しておりません。必要な方は事務局までお問合せください。

＜参加URL確認の流れ＞
①マイページにログイン
②受講予定をクリック
③受講予定の詳細を開く（スマートフォンの場合は受講内容の画面をタップ）
④ページ下部の「その他」に掲載のURLから入室できます

＜掲載例＞

新しい規約はこちらからご覧ください。

※写真はイメージです

●イエローカレー（2人分）
●ヤム・ウンセン（2人分）

【主な材料】
鶏もも肉、にんにく、しょうが、じゃがいも、たまねぎ、マッシュルーム、パプリカ（赤）、イエローカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー、温かいごはん、バジル、春雨、えび、とりひき肉、きくらげ（乾燥）、紫たまねぎ、赤とうがらし、ライム、香菜

※下記「お申し込み前にご確認ください」にてビデオをオンにした状態でのご参加をお願いしておりますが、本コースはビデオをオフにした状態でもご参加いただけます。

※お申し込みの受付は、開催日の前日23時59分まで承ります。材料の準備に余裕をもってお申し込みください。