2025年2月開催
オンライン教室 自宅で受講できます
【募集予告】【2月開催】ブランチをご一緒に！エッグベネディクト＆グリーンスムージー

NY発エッグベネディクト。オランデーズソースとのハーモニーは、カフェで楽しむような贅沢

※2023年10月に開催したクラスと同じ内容です。

「エッグベネディクト」は、ニューヨーク発祥の一品。香ばしく焼いたイングリッシュマフィンに、ジューシーなベーコンととろりと仕上げたポーチドエッグを重ね、クリーミーで贅沢なオランデーズソースをたっぷりとかけた料理です。そのソースは一見マヨネーズに似ていますが、ふんわり軽やかな口当たりと、深みのある濃厚な味わいが特徴です。

日本ではカフェの定番メニューとしても大人気で、特に休日のブランチに最適。一見難しそうに思えるかもしれませんが、実は手軽に作れるので、覚えてしまえばいつでも自宅で贅沢なカフェ気分が味わえます。特別な日にはもちろん、毎週末のブランチにもぜひ取り入れてみてください。

さらに、サイドメニューとして「グリーンスムージー」を添えると栄養バランスも抜群。ビタミンも摂れ、ひと口飲めばそのおいしさに驚くこと間違いなし。材料をミキサーに入れるだけで簡単に作れるので、忙しい朝の救世主としても活躍します。野菜不足が気になる方にもおすすめの一品です。ぜひこのコンビで、ワンランク上のブランチを楽しんでみませんか？

難易度：★★☆☆☆

●オンライン教室の内容は、品質向上のため録画させていただきます。受講生のお顔が判別できる映像は一切公開いたしません。ご了承の上でお申込みいただきますようお願いいたします。
●ベターホームのオンライン教室は受講生の皆様とのつながりを大切にしております。可能であれば「ビデオオン」でご参加いただけますと幸いです。※ご自身の顔は映さない「ビデオオフ」でもご参加いただけます。
●先生と一緒に料理をするレッスンですが、「自分は料理しないで、見るだけ」の参加も可能です。お気軽にご参加ください。

[受講される際の注意事項]
●ZoomのURLは開催日当日までにマイページに記載します。ご不明な場合は、お早めにベターホームまでご連絡ください。リマインドメールにも参加URLを掲載しています。ミーティングID、パスコードは掲載しておりません。必要な方は事務局までお問合せください。

＜参加URL確認の流れ＞
①マイページにログイン
②受講予定をクリック
③受講予定の詳細を開く（スマートフォンの場合は受講内容の画面をタップ）
④ページ下部の「その他」に掲載のURLから入室できます

＜掲載例＞

新しい規約はこちらからご覧ください。

※写真はイメージです

●エッグベネディクト（2人分）
●グリーンスムージー(2～3人分) 

【主な材料】
イングリッシュマフィン、バター、ベーコン、卵、レモン汁、ベビーリーフ、小松菜、バナナ、りんご、はちみつ

＊ジューサー、ミキサー、ブレンダーなど使用します（グリーンスムージー用）お持ちでない方は、バナナやキウイなどのやわらかいフルーツで作る方法をお伝えします。

※下記「お申し込み前にご確認ください」にてビデオをオンにした状態でのご参加をお願いしておりますが、本コースはビデオをオフにした状態でもご参加いただけます。

※お申し込みの受付は、開催日の前日23時59分まで承ります。材料の準備に余裕をもってお申し込みください。